一、中药提取常用方法及设备我国从上世纪20年代就开始了现代中药的研究，这标志着我国传统药学从本草学阶段进入了现代药学阶段。对于中药提取，现可分为传统方法及中药有效成分提取新方法两大类。目前中药提取中较常用的方法有煎煮法、水蒸馏法、溶剂浸提法等。其优点为操作简便，对工艺、设备的要求不是很高，应用较为广泛。传统提取方法常用设备为多功能提取罐。中药有效成分提取新方法包括半仿生提取法、超临界流体萃取、微波提取、酶工程技术、超声波提取、大孔吸附树脂法等。其优点是高效率，但是设备投资高，操作及维护复杂，不太适于中药复方的提取。其设备包括超临界萃取罐、超声波提取罐、微波提取罐、树脂吸附器等。

二、多功能提取罐结构及性能中国许多中药厂采用的浸出设备是多功能提取罐。中药提取罐属夹套式压力容器，其结构多种多样。按设备外形分：正锥形，斜锥形，直筒形三种形式。按提取方法分：动态提取(即：带搅拌)和静态提取(即：无搅拌)二种。按中草药提取时罐内的承压情况大致可分为：真空提取，常压提取，加压提取。无论其分类如何，中药提取罐主要结构包括：罐体，加料口，夹套，出料口，加热设备等组提取罐是为药厂煮、提工序设计的多用设备。在本工序内，提取罐能完成提取中药有效成分，溶媒回收，挥发油分离等工艺。本设备除提取罐主设备外，根据提取成分的不同，可附有捕沫器、冷却器、油水分离器等其他配件。提取罐内凡与药物接触处均用了不锈钢制成，以增加设备使用寿命长。单元操作时，可通过冷凝器，油水分离器等配件，使提取过程在完全密封闭的可循环的系统

内完成。

三、提取设备的原理

1.水提：水和中药装入提取罐内，开始给夹层热源，罐内沸腾后减少供给热源，保持罐内沸腾即可，沸腾维持时间根据提取药理工艺而定。若为密闭提取则需给冷凝器通冷却水，使蒸汽汽体冷却后回到提取罐内，保持循环和温度。

2.醇提：先将药和酒精加入罐内，罐体须密闭。打开热源蒸汽给夹层加热，罐内达到需要温度时减少供给热源；同时向冷凝器通冷却水，使上升汽态酒精经过冷凝器后成液态酒精回流。为提高醇提效率，可用泵强制循环醇提液，使药液从罐下部通过泵吸出再由罐上部进口回至罐内，以解除局部沟流。

3.提油：先把含有挥发油的中药和水加入提取罐内，打开油分离器的循环阀门，调整旁通回流阀门。打开供给热源阀门，在挥发油达到挥发温度时打开冷却水阀门进行冷却，经冷却的挥发油应在分离器内保持一定高度，以方便油水分离器分离。

4.回收酒精：将醇提后的废渣或低浓度醇提液加入提取罐内，关闭回流阀，向罐体夹套内通蒸气加热提取罐，同时向冷凝器内通冷凝水，再打开回收阀回收酒精即可。多功能提取罐广泛用于中草药的提取，并能回收溶媒和提取芳香油，具有操作方便，效率高，费用省等特点。